Spring naar inhoud

Wat is laurier?

Laurier of met zijn Latijnse naam “Laurus nobilis” is bij ons vooral bekend als sierstruik. De oorsprong van laurier situeert zich voornamelijk rond het oostelijke Middellandse zeegebied zoals Turkije, Griekenland en Israël. In deze streken kan hij uitgroeien tot een heuse boom en wordt hij wel 100 jaar oud.

Waarvoor wordt laurier gebruikt?

Behalve om de toepassingen in de keuken als om zijn medicinale eigenschappen, wordt de laurier, in tuinen en op terrassen, zowel in potten als in volle grond geplant om zijn altijd groene 5cm lange bladeren. Omdat de plant uit het zuiden afkomstig is, zal hij bij strenge nachtvorst moeten beschermd worden. Meestal is het aankleden met een beschermende folie afdoende om de laurier tegen de koudste winterdagen te hoeden. Voelt de plant zich goed en wordt hij goed verzorgd zal je in de bladoksels tussen maart en mei witte schermbloemen kunnen zien opbloeien.

In de keuken worden de gedroogde bladeren van de laurier voornamelijk gebruikt in stoofschotels en soepen. In deze gerechten wordt het blad lange tijd mee gekookt en pas dan komt de typische smaak vrij. Het blad blijft echter hard en kan niet worden gegeten.

Als medicijn worden aan laurier een veelvoud van eigenschappen toegewezen. Zo zou laurier onder andere helpen bij luchtweginfecties zoals bronchitis en sinusitis, maar ook tegen griep en zelfs werken als antidepressivum. Het gebruik in de keuken is niet alleen ontstaan door zijn smaak, maar ook door zijn gunstige invloed op de spijsvertering. Daarenboven zouden de geur van laurierbladeren muizen afschrikken en dus uit de keuken weren.

Al gebruikt sinds de Klassieke Oudheid.

Fans van Asterix en Obelix kennen laurier waarschijnlijk ook van de “lauwerkrans” die Julius Caesar steevast op zijn hoofd placht te dragen. Met deze kransen, gemaakt van laurierbladeren werden de hoofden van overwinnaars getooid. In onze moderne tijden vinden we nog steeds verwijzingen naar de lauwerenkrans terug in uitdrukkingen zoals op zijn lauweren rusten en gelauwerd worden.

Het bestrijden van bladluizen

Bladluizen zijn kleine insecten die planten eten. Ze voeden zichzelf met de stekende en zuigende monddelen. Ze voeden zich met de sappen uit het floëem. Het floëemsap stroomt door de zeefvaten van een plant. Dit sap staat in de plant onder hogedruk. Het wordt door de plant in de bladluis geperst zodra de bladluizen de plant aanprikken. Ook kunnen de bladluizen zuigen en xyleemsap opzuigen. Ze zitten daarom meestal op de groene punten van een plant. Een bladluis zal over het algemeen niet groter worden dan 5mm. Bladluizen veroorzaken vooral schade aan een plant omdat er een virus wordt overgebracht. Ook kan de plant geel worden door de aanwezige bladluis, verdrogen of zelfs afsterven. De honingdauw die ontstaat kan een voedingsbodem worden voor een schimmelgroei. Dit wordt vaak roetdauw genoemd omdat de kleur ervan zwart is. De groene perzikluis is zeer schadelijk op aardappelen en de zwarte bonenluis op bonen. Zeer bekend is de rozenluis die ervoor zorgt dat een roos helemaal uitdroogt en er zelfs door kan afsterven.

De voortplanting van de bladluis.

Een bladluis kan zich tijdens de zomermaanden zeer snel voortplanten. Ze zijn levendbarend en hebben soms wel 20 generaties tijdens een jaar. Doordat ze zich zo snel voortplanten en veel schade aan de planten kunnen toebrengen is het zaak er op tijd bij te zijn om ze te bestrijden.

 

Het bestrijden van bladluizen.

 

Natuurlijke vijanden

Er zijn natuurlijke vijanden van de bladluis. In kassen wordt vaak tegenwoordig gebruik gemaakt van lieveheersbeestjes, oorwormen, gaasvliegen, zweefvliegen en sluipwespen. Zij eten veel bladluizen op en dat is een goede manier om de producten, die men aan het kweken is, te beschermen tegen bladluizen. De larve van een lieveheersbeestje kan wel 600 bladluizen opeten en een volwassen lieveheersbeestje eet ongeveer 100 bladluizen per dag.

Koud water

Je kunt bladluizen verwijderen door met koud water weg te spoelen. Wanneer je ze op planten hebt, die in de kamer staan, moet je ze buiten wegzetten en afspoelen met koud water. Je moet daarbij goed doorspoelen en op de bladeren richten. Zorg ervoor dat de eraf gespoelde bladluizen niet terug op de plant kunnen kruipen. Omdat bladluizen niet van koud water houden zullen ze zeker niet terugkomen.

Water met een afwasmiddel

Je kan je plant bespuiten met een oplossing van water met een wasmiddel. Dat werkt over het algemeen een aantal dagen. Dit moet je daarom regelmatig herhalen waardoor de bladluizen niet meer terug zullen komen.

Water met spiritus en groene zeep

Een bekend recept wat al heel lang wordt gebruikt is 20 ml groene zeep en 20 ml spiritus en een liter water mengen. Bespuit hiermee de plant en de bladluis zal verdwijnen.

Water en tabak

Een aftreksel maken van water en tabak is ook een goed middel. Hiervoor moet je een handje tabak koken in water en dat dan gebruiken om je plant te besproeien. Het stink maar werkhttps://intern.textbroker.nl/a/openorder-write-submit.phpt wel goed.

Water en uien

Door een aantal dagen uien in het water te leggen kan je dat gebruiken om over je planten te gieten.

Natuurlijk zijn er nog meer oudere middeltjes die men gebruikte om bladluizen op planten weg te krijgen. Er worden natuurlijk ook chemische middelen gebruikt die je in de winkel kan kopen. Wacht er nooit te lang mee om bladluizen te bestrijden. Zodra je ze ziet moet je aan het werk gaan. Omdat in iedere tuin ongedierte aanwezig is moet men daar goed op letten. Voor een goed tuinonderhoud is het zaak om vooral op bladluizen te letten.

 

Tuinbouw kennis opdoen?

Meer weten over de tuinbouw?

Doe op deze website meer kennis op en leer alles te weten op het gebied van tuinbouw. Tuinbouw kennis is dé website voor alle informatie over de tuinbouw.